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Lunes 31 de Agosto de 2015

CALORÍAS DE UNA RECETA DE COCINA

Calcular las calorías de una receta de cocina



Por medio de esta aplicación usted podrá conocer la composición de cualquier plato que desee preparar. Además de las calorías podrá también conocer el contenido en fibras, proteínas y grasas de sus comidas y ajustarlo a sus necesidades.



Cómo proceder para el cálculo:

Primer paso: Selección de los grupos de alimentos, marcando las casillas pertenecientes a los que correspondan para elaborar la receta. Por ejemplo, si su comida contiene carnes, verduras y legumbres, debe marcar estos tres grupos de alimentos.

Segundo paso: Seleccionar los ingredientes concretos y las cantidades de estos que son necesarias para la elaboración del plato.

Tercer y último paso: Ver los resultados en calorías sumando las cantidades de cada uno de los ingredientes.

Etapa 1: Seleccion de los grupos de alimentos

  •     Carnes  

  •     Frutas  

  •     Grasas  

  •     Hidratos carbono  

  •     Huevos  

  •     Lacteos  

  •     Otros condimentos  

  •     Pescados  

  •     Salsas y especias  

  •     Verduras y hortalizas  

Algunas aclaraciones

En la relación de ingredientes no se han incluído algunos elementos culinarios por no ser relevantes para el cálculo de calorías. Así por ejemplo no se incluye el vinagre (4 Kcal/100 ml), el vino de cocinar, cuyo alcohol se evapora durante la cocción, la sal, las especias y otros condimentos que influyen muy poco en el total de calorías de la receta de cocina.



A tener en cuenta: No debe incluir mas de diez alimentos. La aplicación no reconoce mas de esa cantidad.